2.157 m

Da will ich hin!

Die Holztische und Holzstühle im Speisesaal passen zum schlichten Design der Einrichtung. Die Holztische und Holzstühle im Speisesaal passen zum schlichten Design der Einrichtung.

Lass uns hinsetzen und mit allen Sinnen genießen!

Kulinarische Höhenflüge mit Rundum-Blick

Lass uns hinsetzen und mit allen Sinnen genießen!

Mit sehr viel Liebe haben wir den Restaurant-Bereich neu gestaltet. Weil wir dir hier nicht nur echte Gaumenfreuden servieren möchten, sondern zugleich ein Stück ladinischer Lebensart. Die Zutaten bekommen wir von lokalen Bauern und Erzeugern, die Rezepte folgen der ladinischen Tradition und sind dabei offen für mediterrane Einflüsse. Lass es dir riechen, munden, schauen und schmecken!

Ein Teller mit Tatar vom Rind und knusprigem Brot, ansprechend serviert.
Ein eleganter Holzschrank im Speisesaal, der verschiedene Weinflaschen präsentiert.

Diese Rast könnte ein Fest werden …

Mittagessen für Wanderer, Skifahrer und Genießer

Bei uns kann es leicht passieren, dass das Schönste am ohnehin grandiosen Wander- oder Skitag die genussvolle Mittagspause wird. Dafür haben wir die Klassiker der ladinischen Hüttenküche verfeinert und um ein paar mediterrane Einflüsse erweitert. Die Weinkarte erfüllt die hohen Erwartungen und unsere Gastfreundschaft tut das Ihrige. Wir beraten und servieren edle Tropfen aus unserem Weinkeller.

Ein schön angerichteter Teller mit Apfelstrudel, begleitet von einer Tasse Kaffee und Vanillesauce.
Ein Glas voller bunter Früchte, darunter Erdbeeren, Blaubeeren und Johannisbeeren, serviert mit Joghurt als köstlichem Nachtisch.

Nimmst du noch was Süßes? Ich auch …!

Auf der Alm, da schmeckt die Sünd'

Wer sich in der Höhe fortbewegt, sollte viel Energie zu sich nehmen. Am besten in Form von erlesenen und mit Liebe zubereiteten Speisen. Und noch besser in Form von hausgemachten Süßspeisen.

Bei uns bekommst du die Hütten-Süßspeisen-Klassiker. So wie unser Panorama 360° umfasst, sind auch diese ein vollständiges geschmackliches Erlebnis.

Eine Person hält eine Schale und bedient sich bei den verschiedenen Körnern und Müslis vom Frühstücksbuffet.
Ein angerichteter Frühstückstisch, beleuchtet von der Morgensonne, die durch das Fenster scheint.

Wir schlafen hier und genießen rund um die Uhr.

Reserviert für Übernachtungsgäste

Für unsere Hausgäste haben wir einen besonderen Platz, nicht nur in unserem Herzen. Frühstück und Abendessen dürfen sie in der ‚Zirmstube‘ genießen, mit Blick auf die sagenumwobene Gebirgsgruppe der Fanes.

Nicht nur das Zirbenholz hat einen besonders guten Einfluss auf die Sinne der Stubenbesucher. Wir verwöhnen dich mit einem Frühstück, das dich ideal vorbereitet – auf die vielen guten Momente, die der Tag noch bringen wird. Das Abendessen soll ein lukullischer Höhepunkt sein, bevor du in einem unserer Zimmer in den intensiven Bergschlaf gleitest.

Ein Holztisch im Eck aus Zirbenholz schafft eine Wohlfühlatmosphäre und wirkt einladend. Auf dem Tisch befinden sich zwei Gläser mit schmackhaftem Bombardino.

Wohlgefühl

im Zirbenholz

Ein Tisch im Speisesaal direkt neben einer Fensterfront, die den Blick auf das atemberaubende Panorama der Dolomiten freigibt.

Übersicht,

die beruhigt

Gemütliches Restaurant mit Bar; der Tresen hat eine Holzfront und darauf ist ein großer Pralongià-Schriftzug angebracht.

Nostalgie

ganz modern